彼氏にスタミナ料理を作りたい!彼氏が喜ぶ簡単な人気の炒め物3選!

 

小さな幸せを増やすことを楽しんでいる管理人のユリです。

料理を作ろう!と思っても何を作ったらいいのか分からない!できれば簡単でささっとできるものを作りたいな~彼が喜ぶものを作りたいって思いますよね。

彼氏を落とすには、胃袋つかめって遠い昔に聞いた覚えがあります。

 

私は、高校生の頃に調理師の専門的な技術や知識を学べる学校へと通っていました。人間に欠かせない3つの衣・食・住。その中でも食は、毎日の生活の中でなくてはならないものです。

学校にいる間はその大切さに気付きませんでしたが、最近になって大切なのは、食事だな~とつくづく思います。

 

私は、日頃から料理を作る機会が多いので色んな料理を作っています。料理を作る時って失敗したくないですよね。彼氏に”マズイ…”と思われたら終わりですしね^^;

今回は、私が実際に作って彼に食べてもらった際に彼が喜んでくれた料理を3つほど厳選してまとめています。早速、見ていきましょう!

 

彼氏が喜ぶスタミナ料理3選

 

よく食べる彼氏を持つとご飯を用意するのも大変ですよね。私の彼はよく食べる人です。質よりも量を求める方なので量が多ければ多いほど喜んでくれます。

もちろん炒め料理だけをするわけではないのですが、早くボリュームがある料理は、炒めものに多い気がします。まずは、1品目から見ていきます。

 

 シンプルに手早く仕上げるスタミナ料理 - 肉野菜炒め -

 

 

一番シンプルなのは、さっぱり系の肉野菜炒めですよね。私は、ホットモットの肉野菜炒め弁当をよく食べるのですが、スタンダードな野菜が入っていてとても食べやすいです♪

シンプルイズベストですね^^

 

YURI

]野菜は、冷蔵庫にあるもので十分ですし、味付けもしつこくなく女性もたっぷり食べられる野菜炒めです。

 

 材料 (2~3人分)

  • 豚バラ肉 >> 200g
  • 玉ねぎ >> 1個
  • にんじん >> 1本
  • キャベツ >> 5枚程
  • にんにく >> 1片
  • しょうが >> 1片
  • 塩・胡椒 >> 適量
  • ゴマ油 >> 大さじ2

 

【調味料】

  • 酒 >> 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 >> 大さじ1
  • オイスターソース >> 小さじ1
  • 醤油 >> 小さじ1

 

 作り方

  1. にんにく・しょうがはみじん切り。 玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、豚肉は2~3㎝幅に切る。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れて、にんにくとしょうがを加える。
  3. 豚肉を加え、色が変わるまで炒め、 しっかりめに塩胡椒をする。
  4. 火の通りにくい野菜(にんじん→玉ねぎ)から炒めていく。
  5. 玉ねぎが、少し透明になってきたらキャベツを加え、ザっと炒め合わせる。
  6. 野菜に火が通ったら、酒・鶏がら・オイスターソースを加えて混ぜる。 最後に醤油を鍋肌から加え、ザっとまぜたら完成☆
  7. 味をみて、足りなかったら塩・胡椒、鶏がらスープの素で調整してください。

 

(出典:絶品☆肉野菜炒め

 

シンプルめな味付けですが、鶏がらスープの味がよく野菜にしみていて美味しいです◎野菜を切ってしまえば完成までが本当に早いです^^私は面倒くさがりなので、調味料は醤油以外はすべて混ぜ合わせてから作っています。

私の彼は、濃い目の味付けが好きなのですが文句を言わずパクパクと食べてくれました^^

 

 甘辛のスピードスタミナ料理 - 牛肉とピーマンの甘辛炒め -

 

 

ピーマンや玉ねぎをたっぷりと食べることができる簡単スピード炒め料理となっています。材料を変えても美味しく作ることができます◎◎甘辛な味付けなのでご飯がかなり進んでしまうので食べすぎに注意です(笑)

 

YURI

牛肉を豚肉に、ピーマンをパプリカに変更しても全然美味しいです!ピーマンがなくて玉ねぎだけでも美味しく作ることができます。どんなお肉ともマッチする万能な味付けとなっています◎

 

 材料 (2人分)

  • 牛切り落とし肉 >> 120~150g
  • ピーマン >> 4個
  • 玉ねぎ >> 1/2個
  • サラダ油 >> 適量
  • 炒りゴマ >> 適量

 

■ 合わせ調味料

  • 醤油 >> 大さじ2
  • 酒 >> 大さじ2
  • みりん >> 大さじ1
  • 三温糖(砂糖) >> 大さじ1

 

 作り方

  1.  玉ねぎは薄切り、ピーマンは2つに割ってタネとワタを取り除いてから乱切り。
  2. 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、牛肉とピーマンを加えて炒める。
  4. 牛肉に8割程度火が通ったところで、合わせ調味料を流しいれ、水分を飛ばすように混ぜながら1~2分炒める。
  5. 皿に盛り、炒りゴマをかけて出来上がり。お好みで一味唐辛子も振って♪

 

(出典:スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め

 

味が濃厚で本当に美味しいです^^♪濃い目の味付けが食べたいな~というときはおススメです◎◎お箸が止まらなくて気付いたらなくなっています。私の彼にごちそうしたときも喜んで食べてくれました。

ご飯のおかわりのスピードが早かったです^^

 

 本格!しっかり味のスタミナ料理 - 牛肉とキャベツのスタミナ炒め -

 

 

お肉好きにはたまらない炒めものとなっています。たれもコクがありますし、お肉に味が染み込んでいて美味しいんです^^

 

YURI

先ほどの料理と材料は変わらないのですが、味付けで一瞬で料理が変わっちゃいます!炒めもののバリエーションで本当に使えます!!

 

 材料 (2~4人分)

  • 牛肉 >>300~350g
  • 酒 >>大さじ2
  • 片栗粉 >>大さじ2
  • 塩コショウ >>少々
  • 赤パプリカ >>1/2個→無くてもOK
  • キャベツ >>1/2玉

 

■  合わせ調味料

  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1

 

 作り方

  1.  牛肉は食べやすい大きさに切り、をもみ込み下味をつける。
  2. キャベツは食べやすい大きさに切り、パプリカは乱切りに。
  3. 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
  4. フライパンに油を強火で熱し、キャベツ、パプリカ、塩少々を入れを軽くしんなりするまで炒め、一旦取出す。
  5. 同じフライパンに油を足し、牛肉を入れ強火で炒め焼き色がついたら、炒めて置いたキャベツ、パプリカ、合わせ調味料を加え、たれを煮詰めるように強火のままで全体を絡めたら完成。

 

(出典:■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

 

私の彼が食べた瞬間に”これは、ヤバい!うまいっ!!”と言ってくれた炒め料理でした☆ご飯を何杯もおかわりしてくれて気付いたら炊いたご飯を全部食べきってました。

嬉しさと共に私の彼の食欲大丈夫かなと心配になりました(笑)

 

それくらい美味しかったようです!!少し濃いめの味付けがビールによく合いますよ~!ビール好きな彼にもおすすめです。

 

番外編&スタミナ料理に合うスープ

 

紹介してきました3つの炒め料理もとても美味しいですが、私がときどき食べたくなる美味しいもうひとつのスタミナ料理もご紹介していきます。

 

 私がときどき作るスタミナ系料理 - 回鍋肉 -

 

 

キャベツの美味しい季節になってくると思わず食べたくなるのが回鍋肉です。私の家には、常にキャベツがあるのでお肉を買ってきて作ってしまいます。美味しくてスタミナがあるので気に入っている料理になります。

 

YURI

スタミナ料理は、濃い味付けだったりするので全部を食べきれないことが多いのですが、回鍋肉はペロッと食べちゃいます^^次の日のお弁当にも持って行けるので便利な料理です☆

 

 材料 (3人分)

  • キャベツ大きめの葉 >> 4~5枚
  • ピーマン >> 3個
  • 豚バラ切り落とし >> 200~300g
    お肉の下味
    ★酒 >> 大さじ2
    ★醤油 >> 小さじ1/2
  • 片栗粉  >> 1/3カップ
  • しょうが、にんにく >> 各1切

 

■ 合わせ調味料

  • ★オイスターソース  >> 大さじ1~2
  • ★豆板醤 小さじ >> 1/4
  • ★醤油 小さじ >> 1/2
  • ★味噌 >> 小さじ1
  • ★みりん  >> 大さじ1
  • ★酒 >> 大さじ1
  • サラダ油・ごま油 >> 各大さじ1

 

 作り方

  1.  キャベツとピーマンは手で食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 豚肉はビニール袋に入れ、酒大さじ1と醤油小さじ1/2をふり、よくもんで下味をつける。
  3. の合わせ調味料をあわせておく。
  4. ビニール袋の豚肉に、片栗粉を一緒に入れてふり混ぜる。このとき切り落とし肉を広げずに、丸まったまま片栗粉をまぶして、1つずつ軽くにぎっておく。
  5. サラダ油とごま油をフライパンで熱して、白い煙が上がるくらいになったら、みじん切りのしょうがとにんにくをいためる。香りが出たら、片栗粉をまぶした豚肉を入れて炒める。
  6. キャベツとピーマンを肉の上にのせ、少ししんなりするまで2分くらいフライパンにふたをして蒸し焼きにする。合わせ調味料を回しかけて、大きく混ぜて味をなじませる。お好みで塩コショウで味を調えて完成。

 

(出典:おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

 

合わせ調味料のオイスターソースは、大さじ1でも十分に味が付きます^^私は、薄い味の方が好きなので大さじ1で良かったですが、味付けが濃い方がいい方はオイスターソースは、大さじ2にされても美味しく仕上がると思います◎◎

キャベツがあると食べたくなってくる不思議なメイン料理です☆

 

あ、それと辛いものが苦手なので豆板醤も入れていません。豆板醤がなくても十分美味しいです◎お肉が柔らかくてキャベツとタレがよくからんで笑顔になります^^

 

それと!!スタミナ料理だけでは物足りないのでは!?と心配になりますよね。そんなときに1品、スープをつけると雰囲気がかわります。私は、かなり簡単なスープしか作りません(笑)

鍋を使わない簡単スープをご紹介します。

 

 スタミナ料理に合うスープ - わかめスープ -

 

 

スタミナ料理でたっぷりと野菜を使っていますから、スープはシンプルな材料で十分だと思います◎私としては、あまり切る材料を多くしたくない&できるだけ洗いものを少なくしたいとしか考えてないだけですが…(笑)

でも、海藻類があるといいと思います!!

 

海藻類の代表は、わかめですよね。わかめを使ったスープで簡単に汁物を完成させちゃいましょう!

 

 材料 (1人分)

  • 鶏がらスープの素(顆粒) >> 小さじ1
  • 醤油 >> 小さじ1/2
  • 白ねぎ(みじん切り) >> 小さじ2
  • 乾燥わかめ >> 大さじ1/2
  • 白ごま >> 少々→あれば
  • 塩・こしょう >> 少々
  • 熱湯 >> 200cc

 

 作り方

  1.  カップにすべての材料を入れて、熱湯を注いで混ぜる。

 

(出典:中華わかめスープ(お湯を注ぐだけ!)

 

YURI

カップに入れるだけで完成しちゃいます!即席のスープで作ってもいいのですが、私はこのわかめスープが美味しいのでわかめスープはもうこのレシピで作っています^^♡♡

 

スタミナ料理の箸休めに簡単なスープがあるといいかなと思います◎◎彼を喜ばせるためにご紹介してきたスタミナ料理を作ってみてはいかがでしょうか。どれも作ってみて私の味覚には合っていました♪

とても美味しい料理ばかりだったのでぜひ一度、作ってみてください。

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最後まで読んで頂き感謝します。
writer♡ユリ

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